食品トレーサビリティ研究会

 

食品トレーサビリティ研究会(代表:新山陽子 京都大学名誉教授)は、食品トレーサビリティ講習会の講師陣をメンバーとして2018年に発足した研究会です。

NEW TOPICS

2020/9/18  2020年度の食品トレーサビリティ講習会(京都会場)の開催要領を公開し、募集を開始しました。
 6つの講義からなる「原理編」は11月5日(木)から1週間の動画配信、水産物を取り上げる「応用編」はzoom(ライブ配信)により実施します。 (※講習会は終了しました)
 「食品トレーサビリティ講習会」のページに、チラシと申し込みフォームへのリンクを掲載しました。
2019/7/16 このwebサイトを公開しました。